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Perro Guardián, la primera bodega registrada como “Bodega Turística” en Catamarca

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El Ministerio de Cultura y Turismo de Catamarca, a través de la Dirección Provincial de Calidad y Competitividad Turística, dio a conocer que la Bodega Perro Guardián, ubicada en Tinogasta, se registró como la primera “Bodega Turística” de la provincia.

Este tipo de bodega, además de elaborar vinos, ofrece actividades al turista como visita a bodega, visita a viñedos, experiencia de poda, experiencia de cosecha y experiencias gastronómicas. Las visitas podrán ser guiadas, en castellano o inglés, y además podrán tener clases de cocina, donde se podrá aprender, entre otras cosas el uso de horno de barro.

Lara Fidelio, enóloga y propietaria de la bodega junto a su familia, decía que “tener la designación de bodega turística del Ministerio de Cultura y Turismo es un punto muy importante. Tenemos todos los permisos habilitantes, tantos provinciales como municipales, este tipo de certificados se logran tras un trabajo de fiscalización por parte de los organismos oficiales y eso le garantiza a los visitantes que van a encontrar un servicio donde se lo va a atender como corresponde y con todos los protocolos sanitarios tan importantes en este tiempo de pandemia”, remarcó.

La Bodega Perro Guardián se encuentra ubicada en la localidad de San José, Departamento Tinogasta y produce distintas variedades del vino Kamak.

Para visitar

Teléfono: (3837) 405010 // (3835) 532705

E-mail: reservaspg@gmail.com

Instagram: https://www.instagram.com/kamakwines/

https://www.instagram.com/bodegaperroguardian/

Facebook: @bodegaperroguardian @kamakwines

Horarios de Atención

Invierno: Martes a Domingo 09.00 hs a 17.00 hs Invierno

Verano: Martes a Domingo 08.00 hs a 13.00 hs 17 hs a 21 hs

Reserva Previa, horarios y eventos especiales

Enlace de interés: http://www.fiscalizacion.gob.ar/perro-guardian/

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PERRO GUARDIÁN

Bodegas

Dirección: La Bodega Perro Guardían se encuentra ubicada en la Localidad de San José, Departamento Tinogasta. Provincia de Catamarca.

Teléfono: (3837) 405010 // (3835) 532705

E-mail: reservaspg@gmail.com

Instagram: https://www.instagram.com/kamakwines/

https://www.instagram.com/bodegaperroguardian/

Facebook:

@bodegaperroguardian

@kamakwines

Horarios de Atención

Días y horarios apertura Martes a Domingo 09.00 hs a 17.00 hs Invierno

Martes a Domingo 08.00 hs a 13.00 hs 17 hs a 21 hs Verano

Reserva Previa, horarios y eventos especiales

ACTIVIDADES OFRECIDAS

Visita a Bodega: Didactica, según Época con participación.

Visita a Viñedos: Espaldera y parral didáctico con participación en actividades

Experiencia de Poda

Experiencia de Cosecha

Idiomas visita. Castellano Ingles

Blending: Juego de cortes personalizados

Clase de Cocina: Uso de horno de barro.

Experiencia tarde/noche (después de las 18 hs): Con reserva y grupos

Experiencia sensorial: Catas y degustaciones

Experiencia Familias (niños menores): blending jugos, dibujos de etiquetas

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PERRO GUARDIAN es una bodega que nace como anexo lógico de las fincas familiares adquiridas hace ya 14 años con el fin de elaborar vinos de gama media alta… la finca y ahora la bodega ( desarrollo 85%) , generan un impacto social en cuanto a generar actividad laboral para empleados de campo, y de bodega, En breve se va a generar con el entorno una relación de integración ya que el área de gastronomía va a tener demanda de insumos orgánicos en su totalidad producidos en la finca y por vecinos de la bodega. La sustentabilidad del proyecto esta dada con la producción propia de uva y vinos (marca KAMAK) ya impuestos en algunos sectores del mercado, anexar el sector de Turismo es un objetivo de corto plazo ya que estamos en un corredor Chilecito , Santa Maria-Cafayate recorrido por Enoturistas que desean conocer y disfrutar de los espacios en las bodegas del corredor Tinogasta Fiambala y que actualmente esta en desarrollo.
Esta región tiene identidad propia ya que esta enclavada en una región semi a desértica, con lluvias que no superan marcas de 160 mm de precipitaciones anuales lo cual otorga gran cantidad de días soleados al año y es de gran aprovechamiento para los turistas por la bondad de su clima, ello hace que el mix de oportunidades de recorridos por sectores de naturaleza prístina , historia de la región, Arqueología, y otras actividades sea muy bien maridado con visitas y estadías enogastronómicas en bodegas.

Perro Guardián se distingue de los otros proyectos de la zona ya que la sala de Producción se encuentra decorada con obras en cerámica Raku que reproducen e impactan visualmente obras de Cultura Aguada típica de la región, Telares y bordados.

Lara Fidelio

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