REQUISITOS PARTICULARES A CUMPLIMENTAR PARA REGISTRARSE COMO BODEGA TURISTICA
a) Carta de solicitud de inscripción Anexo 1
b) Ficha técnica. Anexo 2.
c) Firma del decálogo de compromisos con la calidad y la Ruta del Vino de Catamarca firmada por el titular de la empresa. Anexo 3
d) Copia de la habilitación otorgada por el municipio correspondiente.
e) Copia de la habilitación otorgada por el Instituto Nacional de Vitivinicultura.
f) Constancia de inscripción en organismos impositivos (AFIP, DGR).
- Constancia de AFIP
Deberá presentar las constancias de inscripción por ante la AFIP con el Código de la actividad que realiza y actualizada. No se tomará como válida la credencial de pago del monotributo.
- Cédula Fiscal de Rentas Provincial
Expedida por la Administración General de Rentas de la provincia. La misma debe ser vigente a la fecha de presentación de la documentación. Asimismo, debe tener declaradas en tal documentación la actividad que solicita su inscripción y el código nomenclador actualizado.
g) Fotografías de:
1) Entorno del Establecimiento.
2) Espacio destinado a la recepción del visitante.
3) Baño.
4) Vajilla y equipamiento para realizar las degustaciones.
5) Señalética indicativa y de seguridad.
h) Copia de los certificados de asistencia a cursos relacionados a la temática emitidos a nombre del personal de la empresa.
Cuestiones que debe poseer el establecimiento:
- Infraestructura y Equipamiento.
a) Contar con un área especial para la recepción de visitantes.
b) Disponer de un baño exclusivo para el uso de los turistas.
c) Si realiza degustaciones debe contar con el equipamiento adecuado para el servicio del vino.
d) Contar con cartelería indicativa y de seguridad.
- Compromisos
a) Brindar información acerca de las pautas de comportamiento del visitante durante la visita al establecimiento.
b) Publicar las tarifas relacionadas a los servicios, las cuales deben mantenerse actualizadas en el organismo.
c) Mantener los carteles de sitio de la Ruta del Vino de Catamarca.
d) Llevar un registro de visitas y brindar datos estadísticos al Observatorio Económico de Turismo de Catamarca dependiente de la Secretaría de Estado de Turismo.